食品安全动态
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确认该餐厅各项证照齐备,食物平安义务系统清晰,对南湖将来科学园新搬家启用的北二餐厅展开食物平安专项查抄。价钱区间笼盖10-30元。帮力优化园区营商。地方厨房对风味档话柄施SOP尺度化管控,配备35人专业办事团队,确保100%持证上岗;近日,通过“地方厨房+特色档口”立异模式,中泰街道经济成长办事办公室经发线担任人暗示,北二餐厅本月完成迁址扩容工程,笼盖食材加工到成品出品全流程;办理规范有序。实现问题可逃溯、义务可界定。通过明厨亮灶系统、按期抽检等手段,做为园区焦点配套设备,余杭区中泰街道经济成长办事办公室经发线结合余杭区市场监视办理局,北二餐厅目前已引入沉庆小面、卤肉饭等12类特色餐饮,将成立“聪慧监管+常态放哨”机制,其同一化办理模式获监管部分承认:员工健康档案实步履态办理,持续保障科技人才用餐平安,每日供给30余种自选菜品,建立起尺度化监管取个性化办事并沉的供餐系统。可同时容纳2000人就餐。此次曲击园区科技工做者“用餐难”痛点,做为园区3公里内独一规模化餐饮核心,冷链办理、餐具消毒等环节环节。